Bienvenue en Mauricie!

À mi-chemin entre Montréal et Québec …

Histoire, culture, nature et aventure vous attendent en Mauricie, la vraie nature du Québec! La Mauricie incarne une destination où centres urbains, forêt et cours d’eau s’harmonisent en une diversité d’espaces offrant une gamme d’activités pour toute la famille.

Que vous soyez amateur de plein-air, de produits du terroir ou des contes et légendes de Fred Pellerin, venez vivre une expérience authentique !

http://www.tourismememauricie.com/
http://www.tourismemaskinonge.qc.ca/

mercredi 3 novembre 2010

Caramel des Iles de la Madeleine

Cette recette me vient de mon amie Andrée! Recette réconfortante par ce temps frais…

Ingrédients :

4 tasses de cassonade

2 tasses de sirop de mais

½ lb beurre

1 boîte de lait Eagle Brand

1 tasse d'eau froide

Préparation :

Faire fondre le beurre. Ajouter cassonade et sirop. Bien mélanger. Bouillir 5 minutes. Enlever du feu. Ajouter le lait puis l’eau en trois fois. Mettre en pots. Savourez!


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