Ateliers culinaires

Épatez la galerie et devenez chef d'un jour!

Il nous fait plaisir de mettre sur pied en toute simplicité une série d'ateliers culinaires. Ces formations s'adressent à de petits groupes de 8 à 10 personnes. Vous y apprendrez de nouvelles recettes, des trucs et des astuces. Chaque participant deviendra aide-cuisinier pendant la durée de l'atelier. La préparation des mets se fait sur place en compagnie de notre invité suivi du repas préparé par tous les participants. Bienvenue à tous les gourmands et les gourmets! Composez votre propre groupe ou effectuez une réservation peut importe que vous soyez 1 personne ou plus. Peu de places sont disponibles… Faites vite!

Forfait culinaire avec hébergement :

• Atelier culinaire
• Souper du samedi soir
• Fiche recettes
• Un cadeau souvenir
• Hébergement pour la nuit du samedi
• Petit-déjeuner pantagruélique le dimanche
  

Voici le menu aux saveurs italiennes – 12 novembre 2011:

Polpettone (terrine maison)

Roulades de salade au prosciutto

Pâtes au vin rouge

Sorbet al Limoncello

Poitrine de poulet au parmesan accompagnée d’orzo, pois chiches, basilic et tomates

Pudding a la ricotta

Espresso con panna

Voici le menu aux saveurs indiennes – 10 décembre 2011:

Soupe de poivrons rouges et graines de cumin grillées

Ragoût de haricots rouges et de patates douces

Cari d’agneau

Kebabs de poulet

Riz basmati

Gulab jamun (boulettes indiennes servies dans un sirop)

Thé indien

Autres dates disponibles sur demande

Prix: à partir de 112.50$ par personne en occupation double (taxes et service en sus)